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2011年10月10日

今回のランチメニューのご紹介

こんにちは

岡です。

今週のランチメニューのご紹介を致しますわーい(嬉しい顔)


『チキンミートボールのクリーム煮』
チキンミートボール
鶏挽肉と鶏軟骨を丁寧に丸め、マッシュルーム入りのクリームでコトコト煮込みましたひらめき

軟骨のコリコリとした食感とアクセントで入っているバジルがミートボールに楽しさを与えていますわーい(嬉しい顔)

和食で修業を積んだ田町バリーズキッチンスタッフの高松氏が贈る『洋風つくね』とも言えるこの一皿。

ぜひ1度ご賞味ください

田町 三田 バリーズ グリル&バー
posted by ballys-t at 08:25| Comment(0) | 今週のランチメニュー

2011年10月07日

パーティーメニューも新しくなりました!!

BALLY'S tamachiパーティー料理内容が新しくリニューアルしました♪♪

【アイリッシュコース】・・・・・3,500円
・前菜3種盛り合わせ
・コールスローサラダ
・オニオンリングフライ&チップス
・ポークグリル 〜パプリカスパイス〜
・ガーリックトースト
・アイリッシュシェパーズパイ
・カルボナーラ
・季節のシャーベット


【イタリアコース】・・・・・3,500円
・前菜3種盛り合わせ
・グリルチキンのシーザーサラダ
・オニオンリングフライ
・若鶏のオーブン焼き 〜ディアボロ風〜
・マルゲリータPizz
・浅利の白ワイン蒸し
・アマトリチャーナ
・季節のシャーベット


【ヨーロッパコース】・・・・・4,500円
・前菜4種盛り合わせ
・コールスローサラダ
・フィッシュ&チップス
・芝海老のオーブングリル
・ポークグリル 〜パプリカスパイス〜
・マリナーラPizz
・アイリッシュシェパーズパイ
・アマトリチャーナ
・季節のシャーベット


どれもこれも迷ってしまうパーティープランとなっております♪
コレに70種類以上のフリードリンク付です!!

歓送迎会、女子会、いろんなシチュエーションに対応出来ます!!
大型パーティースペースも完備!!

ご予約承り中です。



亀田 裕司
田町・三田 BALLY'S(バリーズ) Grill & Bar
〇パーティープランが変更になりました!!

posted by ballys-t at 07:22| Comment(0) | 宴会・パーティーメニュー

2011年10月06日

今日は何の日??

皆さま、こんばんは!

日高 宇宙です!



私事にはなりますが、

そして大変恐縮ですが、

本日10/6(木)、

ばーすでーでした。。


サプライズで、

弊社ウェイブズの皆さまから、

ボトル頂きました。。


NEC_0372.JPG



今年は、

年男あんど厄年。。

良い一年を過ごせるよう、

切磋琢磨し、がんばってゆきます!



この場をお借りして、

本当にありがとうございます!!


そして自分、

おめでとう!!(・ω・)



日高 宇宙

三田・田町 バリーズ グリル&バー

○ 皆さまも、素敵なお誕生日会を検討しているのであれば、
是非、田町BALLYSで。
シェフ特製スペシャルデザートをご用意し、
盛大にお祝いさせて頂きます。

posted by ballys-t at 01:25| Comment(1) | スタッフ日記

2011年10月05日

新黒板メニュー

こんにちは

新しく始まった黒板メニューのご紹介ですわーい(嬉しい顔)

『合鴨ロースのグリル焼きナスのヴィネガーディップ』 
鴨グリル
ロゼ色にじっくりグリルした鴨ロースを、香ばしい焼きナスで作った特製のヴィネガーディップとあわせましたわーい(嬉しい顔)

ディップソースの香りと酸味が鴨の旨味を引き立てますひらめき

『半熟玉子とマッシュルームクリームのピッツァ』
フンギ
濃厚なマッシュルームクリームとトロトロ玉子の相性抜群な組み合わせですぴかぴか(新しい)

アクセントにカリカリにしたベーコンをトッピングしましたわーい(嬉しい顔)

『栗カボチャと小海老のクリームリガトーニ〜ショートパスタ〜』
リガトーニ
筒状のショートパスタ『リガトーニ』を、旨味と甘味を兼ね備えた栗カボチャでつくった濃厚カボチャクリームソースと合わせましたわーい(嬉しい顔)

パスタの隅々にまでソースがからみカボチャの美味しさが口一杯に広がりまするんるん

『秋ナスと若鶏の北欧風グラタン〜チキンオバジン〜』
オバジン
欧風料理研究中の平石シェフが自信を持って贈る1品

玉葱、アンチョビ、チーズでつくった特製のクリームソースで柔らかい鶏肉と主役のナスを優しく包み込みましたひらめき


皆様のご来店お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

田町 三田 バリーズ グリル&バー

posted by ballys-t at 09:19| Comment(0) | おすすめ黒板メニュー

黒板

昨日からディナーのオススメが変わりました。(^_−)−☆
実は二週間毎に変わるんですよ(^◇^)
バリーズ浜松町と田町シェフが考えたメニューが載るんです。
何か食べたい料理を言うとオススメに載るかもよψ(`∇´)ψ

グリルandバー
バリーズ田町店
トシ
posted by ballys-t at 07:47| Comment(0) | スタッフ日記

2011年10月04日

草津 白根山。

やまのぼり…、

行ってきました!

訳あって、
20分しか登ってませんがorz笑

ども!宇宙です(・ω・;)


NEC_0366.JPG


色鮮やかな夕焼けこやけをバックに、

自然の産物を目の当たりにしました。


皆さん!
ホントおすすめです。

ロープウェイもあるので防寒具のみの軽装で行けますし、
近くに温泉街もあるので、旅行でも。



それに秋の紅葉シーズンは、
格別みたいです!

機会がありましたら、
皆さんも是非!



日高 宇宙

田町・三田 バリーズ グリル&バー

posted by ballys-t at 01:16| Comment(0) | スタッフ日記

今週のらんち

今週のらんち。

こんにちは。
こびとです。

今週のらんちは。。。
グラタン
ミートソースとジャガイモのミルフィーユグラタン

茹でてシャキシャキになったジャガイモの上にまろやかなミートソース。
美味しい香りが口いっぱいに広がります。

是非、ご賞味ください。
Grill&Bar BALLY's
カナザワサキエ
posted by ballys-t at 00:27| Comment(0) | 今週のランチメニュー

2011年10月01日

悲しい事が。。。

この間、営業中にワインを抜栓していたら、

『ボキッ』
ソムリエナイフ

完全に折れてしまいました。。。

自分の知人に頂いた大切な商売道具。。。

8年間共に良い時、悪い時を歩んできたお前。。。

すんごい悲しいです(涙)



修理に出せるか問い合わせ中です。


亀田 裕司
BALLY’S(バリーズ) Grill & Bar
〇新グランドメニュースタート!!オーブングリルがおすすめです♪♪
posted by ballys-t at 07:21| Comment(0) | スタッフ日記