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2011年04月30日

Store Meeting


おはようございますひらめき

今日は天気が良く気持ちのいい日ですね晴れ

ところで、私事ながらきのうはバリーズ田町で働くStaffが集まり話し合う日

【Store Meeting】
の日でしたひらめき

お客さまにとってもっと出来ることはないか?

お店の問題点の改善etc… 笑いあり、涙ありで真剣に討議しましたひらめき

Openして2ヶ月、まだまだ未熟なお店ですが、来てくださるお客様に笑顔になってもらえるようにStaff一同邁進して行きますので、これからも田町バリーズをよろしくお願いいたしますわーい(嬉しい顔)

田町 三田 バリーズグリル&バー

posted by ballys-t at 09:39| Comment(0) | 店舗情報

2011年04月27日

浅草。

NEC_0195.JPG


浅草の下町巡りをしてまいりました!!

東京に長年住んでいながら、
初の浅草。

しかし、雨風にやられ巡りに巡れませんでした…

でも休日を満喫出来た、楽しい一時でした!!


日高 宇宙

三田・田町 BALLYS グリル&バー
posted by ballys-t at 00:36| Comment(0) | 店舗情報

2011年04月21日

新グランドメニュー

こんにちは

今日から田町バリーズのグランドメニューが新しくなります!

新たにカルボナーラやラムステーキなどが加わり、更に充実したお料理をお楽しみください!!


田町 三田 
バリーズ グリル&バー





posted by ballys-t at 09:06| Comment(0) | 店舗情報

2011年04月09日

バー!!

image/2011-04-09T14:45:33-1.jpgバリーズ田町はランチはサラダバー!しかも+100円でドリンクバー!ディナーはグリル、フライ&チップスをメインとしたヨーロッパのお料理を楽しめるダイニングバーとして、もう1軒飲みたいなと思ったときのショットバーとして。
あなたはどのバーを選びますか?
今日はショットバーで、ちょっとバーは如何ですか?

田町・三田 Grill & Bar
亀田 裕司
歓送迎会ご予約承り中
posted by ballys-t at 15:10| Comment(0) | 店舗情報

2011年04月05日

ジャックダニエル!!その2

image/2011-04-05T04:13:20-1.jpgテネシー州リンチバーグ、ジャックダニエル蒸留酒からの贈り物!!
本物のウイスキー樽がバリーズ田町に!!

田町・三田 Grill & Bar BALLY'S 亀田 裕司

ちょい飲み、2軒目、パーティーと、いろんなシチュエーションに対応できます!!
posted by ballys-t at 04:27| Comment(0) | 店舗情報

お料理教室

こんにちは、メガネです。

来たる、4月17日、我がBALLY'S田町にてお料理教室が開催されます。
先日は、その試作が行われました。
ご家庭でも作りやすく、且つ河南パーパ(マンマではないので…)のプロの技もキラリと光る3品です。
テーマは「イタリア」
しかも南イタリア!


私ごとですが、連れ合いにプロポーズをされたのは、ナポリのサンタルチア(!!なんてミーハー!)でした。


さてさて、お料理教室に登場するのは、ローマのあるラツィオ州境のアマトリーチェ村が発祥といわれる、パンチェッタと玉ねぎのトマトソースパスタ
「アマトリチャーナ」です。
ローマ近郊からやってきた羊飼いが持ってきたチーズ(ペコリーノ・ロマーノ)と、アマトリーチェ村の豚の塩漬け肉(パンチェッタやグアンチャーレ)の物々交換が始まりだそうです。
美味しい出会いと平石シェフに感謝です。

魚介の美味しい南イタリアならではの
「アクアパッツァ」も登場!
今回はこの時期だけの桜鯛を使います。味わいを増すアサリも入って…うっとりです。
極めつけのドルチェは
「ティラミス」です。
メガネの大好きなドルチェです!荒くなった鼻息で、ココアパウダーも飛んでいきそうなところを、エスプレッソのほろ苦さが引き戻してくれます。

これに「リモンチェッロ」があれば最高!何て方。
もちろんです!。オールバックに一筋の乱れもございません。

ただただ
残念な事に、このお料理教室、予約制でございます…
うっとりさせてしまって、スミマセンです。

是非次回はご参加下さい。皆さんでうっとりしましょう。


三田・田町
グリル&バー BALLY'S(バリーズ)
posted by ballys-t at 00:14| Comment(0) | 店舗情報

2011年03月24日

呑むべし

NEC_0186.JPG


BALLY′S 田町店と言ったら、やっぱりこれ!!


「タマハイ 〜田町ハイボール〜」


豊かなコクと独特なのど越し。


多くは語りません。


田町にいらっしゃったらまずは、呑むべし。



日高 宇宙
三田・田町 BALLY′S グリル&バー
posted by ballys-t at 01:48| Comment(0) | 店舗情報

2011年03月23日

ジャックダニエル!!

image/2011-03-23T00:52:11-1.jpg本日、バリーズ田町のキッチン裏番長のアカネさんと旦那様からオリジナルジャックダニエルを頂きました!!
よく見るとコレ、世界にひとつしかないオリジナルジャックダニエルです!!

カウンターど真ん中に大事に置いてあります(笑)
ありがとうございます。


田町 三田 Grill & Bar BALL'S
亀田 裕司
posted by ballys-t at 01:15| Comment(1) | 店舗情報

2011年03月20日

本日営業ひらめき


バリーズは本日も通常通り営業いたしますわーい(嬉しい顔)

いつもと変わらぬサービスとお料理でみなさまのご来店お待ちしておりますひらめき



田町 三田 バリーズ   グリル&バー     岡
posted by ballys-t at 09:21| Comment(0) | 店舗情報

2011年03月19日

日曜日も営業わーい(嬉しい顔)


こんにちは

岡ですわーい(嬉しい顔)

皆さん、今日から3連休になる方も多いかと思いますぴかぴか(新しい)

なんと、バリーズは明日、日曜日(20日)も元気に一般営業いたしまするんるん

まだまだガソリン不足や交通機関が乱れていることもあり、せっかくの休みだけど遠出はちょっとというそこのあなたひらめき

田町バリーズにゆっくりお酒とお料理を楽しみに来ませんかわーい(嬉しい顔)

スタッフ一同お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

尚、月曜(21日)は代休とさせて頂きます

三田 田町 
バリーズ グリル&バー
posted by ballys-t at 09:13| Comment(0) | 店舗情報